„Zaprosić kogoś znaczy mieć na względzie jego szczęście przez cały czas, gdy jest pod naszym dachem”
Platynowa Szim – Twoje Miejsce na Wyjątkową Imprezę
Grzegorz Szambelański
Założyciel i motor napędowy całej spółki. Gotowanie jest Jego pasją, a każda obsługiwana impreza to wielkie wydarzenie. Traktuje gotowanie jak sztukę i nic nie cieszy Szefa tak, jak widok zadowolonych biesiadników. Chętnie dzieli się swoją pasją z przyjaciółmi i rodziną, tworząc nie tylko popisowe dania, ale niepowtarzalny klimat i ciepło przy stole. Prywatnie ojciec, ukochany dziadek i miłośnik kryminałów. Za wygraną w totolotka kupiłby domek letniskowy nad jeziorem, żeby zrobić przyjemność swoim najbliższym.
Adela Szambelańska
Matka-źródło, do tej pory możecie Ją Państwo spotkać w pierwszym założonym sklepie, uśmiechającą się do Klientów zza lady. Wysoce zatroskana o dobro rodziny, firmy. Żywo uczestnicząca we wszystkich przedsięwzięciach, zawsze służąca pracownikom dobrą radą i życzliwością.
Andrzej Mielcarek
Syn Grzegorza. Nie ma lepiej zorientowanego człowieka na rynku nieruchomości, dzięki czemu z łatwością rozwija nowe oddziały, znajduje partnerów handlowych. Znakomite źródło informacji wszelkich. Z zawodu kucharz, degustuje i ocenia kuchnię od strony konsumenta, specjalista w branży mięsnej. Prywatnie czuły ojciec i mąż. Wieczorami często spotkacie go jeżdżącego ulicami miasta i obserwującego co w trawie piszczy.
Katarzyna Mielcarek
Żona Andrzeja. Na co dzień zarządza sklepem samoobsługowym na Lipówce. Oddana i ceniona szefowa, dla której nie ma rzeczy niemożliwych. Wyznaje zasadę pracy od podstaw, dlatego widok Kasi wykładającej towar na półki czy obsługującej kasę fiskalną nie jest dla nikogo zaskoczeniem. W firmie jest ekspertem od estetyki i dekoracji, dba o każdy najmniejszy szczegół, dostrzega rzeczy, na które nie zwraca uwagi nikt inny. Prywatnie kochana mama, o wysokiej wrażliwości społecznej.